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厨房灶台灭火系统的运行原理是什么
编辑:山东裕蓉环保装备有限公司   发布时间:2021-04-02

  厨房是一个比较特殊的场合,其与煤气、明火打交道的频率是比较高的,因此来说环境是微微有些潮湿的。因此这就导致了一种结果——其燃烧物和油烟比较容易被积累下来的,这种积累的油烟如果我们不清理的话,遇上厨房的高温环境或者是明火是很容易发生危险的,因此来说厨房的灭火产品的安装及配置是很重要的,尤其是我们的商用厨房,使用的频率和积累的油烟是比家

用厨房要多的,一旦发生火灾的话,是很容易造成比较大的损失的。

    虽然说水可以灭火,但是厨房的食用油是不可以用水来进行熄灭的,因此来说我们的厨房灶台灭火系统的原理也就不是使用的水灭火,那么其应用原理是什么呢、接下来,就跟着小编一起来了解一下吧!
  1.厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的热量会使易熔金属感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,较快将火扑灭。同时厨房灶台灭火系统的灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保障灭火效果和不复燃。
  2.灭火信号输出的同时,控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号,停止燃气供给。
  3.灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴,灭火时喷射压力平稳,使油锅燃油不产生飞溅。
  4.当系统灭火剂喷完后,系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒,迅速冷却油锅及灶台设备表面。
  以上便是厨房灶台灭火系统的运行原理,希望对大家有所帮助!

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