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厨房灶台灭火系统的灭火原理是什么
编辑:杭州有限公司   发布时间:2018-07-12

因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,造成人体危害,则要求灭火剂应采用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热的能,以避开复燃。达到灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成别的伤害。

厨房灶台灭火系统的灭火机理是:

①灭火剂有不让油料燃烧的作用;

②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;

③水可以吸收和隔开热;

④灭火剂和水混合应用方式灭火;

⑤防油料复燃。



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