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厨房灶台灭火系统的调试应该注意哪些
编辑:杭州有限公司   发布时间:2022-01-19

  现在大型的商用厨房要求安装厨房灶台灭火系统,不仅是因为厨房食用油的特性,而且也是因为商用厨房的中电器比较多的原因。电器一多加上油污,如果食用油燃烧的话,后果将会是不能想象的。所以,我们想要灭火的话,其实还是先从刚开始烧的时候灭比较的容易,不仅是要加强平时的管理,在装置上也要做到相应的要求。安装厨房灶台灭火系统就是其中很重要的一项。

  商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类

厨房灶台灭火系统

  商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后,能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于汽油、柴油等油品火灾更难以扑灭。

  不过设备在使用之前我们是要进行调试的,具体来说调试的时候应该注意以下几点:

  熟悉灭火装置的所规定的技术要点。

  准备自动灭火设备调试规定所需的记录表。

  熟悉厨房灶台灭火系统的所规定的技术要点。

  调试前,应检查灭火设备装置的规格、型号以及施工质量,合格后方可调试。

  灭火设备的调试应按装置技术规定进行模拟启动实验、模拟喷放实验和主、备用电源切换实验,调试合格后应将装置恢复到正常工作状态。

  调试厨房灶台灭火系统应该注意的事项就为您介绍到这里了,希望对您有所帮助!


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