夏天到了，已经到了很多人不想往厨房里跑的时候了，通常来说做一顿饭得出一身汗，小编发现大部分的家庭单独的厨房是只能靠开窗来缓解很热的天气的。那么，厨房里尤其是商用厨房里本来就有很多的灶具、商用厨具我们为啥还要安装厨房灭火装置呢？

  你要这种疑问的话，小编今天可就要和你说道说道了。厨房灭火装置在厨房里是一个多么重要的存在。

  厨房通常都是煤、气和火的天下，所处环境也较为潮湿，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物质和油气蒸发产生的油烟易堆积下来，形成一定厚度的可燃油层和粉末层附着于该环境中，如果不能做到定时清洗的话，是有可能发生火灾的。

  厨房设备较多，各种设备的线也就相应的很多，如果再加上电线不穿管、电闸不设背后盖的现象，是比较容易发生漏电、短路的情况下的，而且如果使用不当，也会引起厨房火灾。

  再加上，做饭的燃料基本上是液化气、天然气、碳等，这些燃料在厨房这个高温的环境里也是比较危险的，因此，基于以上这些原因，我们建议商用厨房是要安装厨房灭火装置的。