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厨房设备灭火装置对于烟道灭火很重要
编辑:山东裕蓉环保装备有限公司   发布时间:2020-10-14

  厨房中温度高是很正常的一件事,因为通常来说明火做饭是要比用电器做饭来得香的。因此爆炒、小火慢炖等需要火的地方是很多的,有火的话商用厨房的温度也就低不了了。相信大家也常常看到,很多厨师脖子上有的时候是会挂一条毛巾来擦汗的,这也间接表现了,商用厨房的温度是比较高的。

  正是因为明火的存在,加上使用食用油,因此商用厨房中油脂和油垢的存在还是比较多的,而这些东西的存在其实是有某种程度的危险性的。这个时候安装厨房设备灭火装置其实是为了保障厨房及大家,厨房设备灭火装置能够实现比较快的灭火的功能。

  不过小编希望有一点大家要注意,就是不是说只有您看见的油垢、明火会有引发火灾的危险,还有一个您看不见的地方就是烟道,这里面其实油垢也是很多的,如果一旦发生火灾,遏制烟道火灾的蔓延就很重要了。因此说,安装厨房设备灭火装置是很重要的。


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